La trilogie parfaite pour ce gateau réalisé à partir de recettes prises ici et là.. Le gateau est assez long à faire mais rien de bien compliqué dans sa réalisation : une génoise au chocolat, du praliné feuilleté et une mousse au caramel et aux poires....

Me revoici avec une recette salée repérée sur les blogs de Mitsu et Loukoum. Verdict : c'est simple, rapide et délicieux > recette adoptée ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 échalotte // 1 gousse d'ail // 2 blancs de poulets // 200 ml de bouillon de poulet...