Voici comment réaliser de jolies friandises de noel avec des moules à chocolat.

Pour 5 sucettes : 90 gr de chocolat noir de couverture (ou au lait, blanc..) // de la pâte d'amande // du salidou (caramel au beurre salé) // de la guimauve.

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Faire fondre 2/3 du chocolat à 52° au bain marie. Hors du feu, rajoutez le tiers restant de chocolat. Faites à nouveau réchauffer si les pastilles ne fondent pas complètement.
Disposer une première couche fine de chocolat dans le moule. Laisser prendre 20 min au frigo.
Garnir les moules avec ce que vous voulez : caramel, guimauve, pâte d'amande...
Remettre au frigo environ 3h et dégustez !

D'autres idées en chocolat sur le site de Rose : http://scrapcooking.canalblog.com/

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