lundi 18 décembre 2006

Sucettes en chocolat : caramel, guimauve et pâte d'amande...

Voici comment réaliser de jolies friandises de noel avec des moules à chocolat. Pour 5 sucettes : 90 gr de chocolat noir de couverture (ou au lait, blanc..) // de la pâte d'amande // du salidou (caramel au beurre salé) // de la guimauve.                      Faire fondre 2/3 du chocolat à 52° au bain marie. Hors du feu, rajoutez le tiers restant de chocolat. Faites à nouveau réchauffer si les pastilles ne fondent pas complètement. Disposer une première couche... [Lire la suite]
Posté par viirgiiniie à 20:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]